2月23日下午,淮上区区委副书记、区长徐琨,淮上区市场监督管理局副局长张春梅一行来我校督导检查校园食品安全工作。党委书记、校长窦祥国,党委委员吕德中、工会主席张瑾和相关部门负责同志陪同。

徐琨一行深入食堂餐厅和后厨,对食堂后厨卫生情况、消毒流程和记录、生熟食品储存情况、食品留样、食品经营许可证、食堂从业人员健康证和晨午检记录、食品原料进货查验、食堂管理相关制度落实等情况进行了逐项检查。督导组对学校食堂狠抓食品卫生安全工作给予充分肯定,并对提升食堂服务质量提出了指导性意见。

窦祥国表示,学校将以本次督导检查为契机,严格贯彻落实《食品卫生安全法》和省市有关规定,切实做好校园食品安全日常监督检查,定期排查食品安全隐患,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(文/后勤处 图/办公室)