11月27日，我校食品工程系组织开展了粮食工程专业“储粮害虫识别”“粮仓温湿度测定”“小麦容重测定”“试样称量”等四个赛项的学生技能竞赛。
赛场上，选手们沉着冷静，有条不紊，准确操作，无论是识别储粮害虫、测定粮仓温湿度和小麦容重还是称量试样，都充分展示了选手们精湛的专业技能水平和良好的精神风貌。裁判们也都全神贯注，仔细察看每个选手的操作，认真评判，公平公正。
本次竞赛是对粮食工程专业教育教学成果的一次大检阅，也对粮食工程专业学生专业素养、技能水平的一次大展示。比赛对于激励引导粮食工程专业学生学技能、练硬功，推动粮食工程专业建设和教育教学改革具有十分重要的意义。（文、图/食品工程系）